时间转眼就来到了2019年的最后几天，这一年过去，大家也跟着网上厨房学了不少美食的做法，所以这里先感谢大家一年来的关注和陪伴呀，2020年，网上厨房还是会一如既往地给大家分享优质的美食菜谱。
最近大家应该都有关注各大卫视的跨年晚会阵容吧，有你的爱豆吗？是不是已经暗自决定好到时要看哪个台了？一边看着跨年晚会，一边倒数着这一年剩下的时间，然后进入新的年头，确实是很有仪式感的事情。光看晚会，手里没点吃的可不行，得提前备好一些小零嘴，边看边吃才更得劲儿。
这回就给大家分享一款特殊的零食，是用香菇做成的。大家平时吃香菇，要么是炖鸡肉，要么是煲汤，还有烧烤的时候也会吃两串。下面这款孜然香菇，可能要颠覆大家对香菇的认知，口感香脆，孜然味浓郁，能吃出烧烤的感觉，又比烧烤更健康，平时不爱香菇的朋友也无法拒绝吧！
by高兴KX
香菇700克 | 姜1块 | 大葱1段 | 盐5克 | 孜然粉5克
姜去皮切成小片，大葱切成葱花。
香菇去蒂，清洗干净，在上面切花刀。放进盆子里。
加入5克盐，姜片和葱花，拌匀后腌制半小时。
腌制好后，把香菇和葱姜分离。
把腌制入味的香菇放入盆中，加入2勺色拉油，充分调匀。
炒锅烧热后后加入香菇，全程小火煎制，煎制3分钟左右就给香菇翻面，继续煎制5分钟。
再把香菇翻过来，加入5克孜然粉，炒均匀即可。
有滋有味的孜然香菇就做好了，看跨年晚会的时候记得多做一点吃哦！
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